100次浏览 发布时间：2024-09-29 08:13:51
藏红花原产地位于地中海一带，目前是伊朗产量最高。在国外主要是作为高档香料以及高档染料，也可以直接食用。而在我国，主要是作为药物使用，所以市面上比较少见藏红花。在我国药典中藏红花的大名为西红花和番红花。至于为什么取名为藏红花，名字的由来是有故事的，因为在古代，藏红花进口主要是通过我国西藏传入内地，故而造成人们误以为藏红花产于西藏的假象。
我国最早引栽藏红花也不是从西藏开始，最早引种成功地是在上海。上海的崇明岛现今已成为国内最大的藏红花产地，也成为了当地的一个特色产业，经过多年引种，通过结合当地气候特点，形成了一套和国外完全不同的栽培模式——与稻田倒茬轮作秋后大田种植种球。
藏红花之所以如此珍贵，所付出的成本很高：一、种球贵，前期所需要投入成本高。种球贵是因为它不好繁育，藏红花是三倍体，开花不结籽，只能靠种球繁殖；二、花的产量低。 1亩地将近15万朵鲜花才能收获1公斤干花丝，这花丝是藏红花的雌蕊，而且是雌蕊红的部分，一朵就三根花丝，而雄蕊和花瓣是没有用的。因为药理成分主要在红色的雌蕊部分，三、用工集中，藏红花的花期很短，花期长的时候也不过3~5天，而且花还不能过夜，必须当天采摘花后就必须进行剥花烘干，不然会影响花的品质，所以光是采摘加工就是一大难题，故而导致大规模种植就有难度。
其主要主治功效为：活血化瘀，散郁开结；治忧思郁结，胸膈痞闷，吐血，伤寒发狂，惊怖恍惚，妇女经闭，产后瘀血腹痛，跌扑肿痛。（孕妇忌服）
