100次浏览 发布时间:2024-11-12 08:41:56
番红花(拉丁名字:Crocus Co)
番红花又名藏红花,藏红花不都是红色的,其实它的原产地也不是西藏而是地中海沿岸国家,我们的认知是由于番红花是经由印度传入西藏然后进入内陆的。我第一次见到它是在慕尼黑的近郊,正值2000年的初春时节,地面还覆盖着薄薄的积雪,而积雪中已经有一些紫色的小花在开放!后来才知道这叫番红花,但是当时就想,我要找到这个品种试种一下。这一找可就是十多年,不过现在院子里已经有三四个品种了。
Crocus 本身就是番红花的意思,它居然是属于菖蒲科的。要知道番红花最初并不是作为观赏植物种植的,它的花可以作为染料的原材料。英国小镇萨弗伦沃尔登(Saffron Walden)就是因为这类染料而闻名于世的,城市的名字里就带有番红花粉—Saffron。后来番红花也被当作香料使用,进入西藏后又成了药材。
最初将它培育成观赏植物还是荷兰人,可英国人在18世纪后来居上,不单是番红花,而且在郁金香的种植方面也可以与荷兰人媲美。他们当时已经培育了四十多个品种。顺便说一下,目前中国最大的藏红花产地不在西藏,而是在崇明岛。
现在市面上常见的是一种叫狭叶番红花的,顾名思义,他们的叶子细狭修长。我种的几种也属于这一类:叶子上有一条白色细线,花的颜色有紫红、白色,今年还添了金黄色。
它们是春天第一个报春的花卉,花型小的很不起眼儿,而且只有在出太阳的日子才会开放,晚上会自动闭合,因为阴天蜜蜂和其他昆虫大多数也是蛰伏不出的。赶的巧了番红花真的会冒雪开放,在白色积雪映衬下它们精致的花瓣会显得格外夺目。